Proyecto: La Bobia de Valdebebas
Cliente: Grupo La Fábrica
Localización: C. de Luis Moya Blanco, 19, Hortaleza, 28055 Madrid
Superficie útil: 172,00m² interior + 66m² terraza
Uso: Restaurante
Fecha inicio de obra: Marzo 2024
Fecha final de obra: Mayo 2024
Diseño: Pablo Baruc
Colaboradores: Carlota López, María José Ferreira
Fotografía: Fernando Alda
Mobiliario: Servitel
Iluminación: Aromas del Campo
Acabados: Naturtext
Proyecto de interiorismo para Grupo La Fábrica
El Grupo La Fábrica decidió emprender un ambicioso proyecto de interiorismo con el objetivo de transformar su local existente en un auténtico restaurante asturiano. La idea principal era capturar la esencia de la gastronomía asturiana y reflejarla en el ambiente del restaurante.
Desafíos del proyecto
El local partía de una distribución en correcto funcionamiento, pero el objetivo era crear un ambiente cálido y confortable que evocara la esencia de los restaurantes tradicionales de Asturias.
Propuesta de diseño de interiorismo funcional
Contando con una superficie interior de 172 m², se decidió incorporar elementos que resaltaran los productos característicos de la gastronomía asturiana.
El local ya contaba con una distribución funcional tanto en las áreas de servicio como en las zonas de atención al público. Sin embargo, se realizaron algunos ajustes para mejorar la experiencia del cliente. En la entrada, se colocaron mesas altas para crear una transición acogedora al acceder al restaurante. En la zona elevada, se dispusieron mesas pequeñas para ofrecer un ambiente más íntimo y acogedor. Además los dos sofás de casi 12 metros de largo permiten una disposición flexible y cómoda para grupos de clientes.
Diseño y acabados
Los acabados y materiales utilizados en el diseño han sido cruciales para crear el ambiente deseado. Se optó por textiles naturales trenzados que contrastan con detalles metálicos y techos negros, logrando un equilibrio entre lo rústico y lo moderno. La madera natural se utilizó en las mesas y en la cubierta de la terraza, aportando calidez y naturalidad al espacio. La terraza, diseñada para ser un espacio atractivo y funcional, fue cubierta y decorada para complementar el interior del restaurante.
Elementos sorpresa: Los baños
Uno de los elementos más sorprendentes del proyecto se encuentra en los baños, donde se utilizó un papel decorativo que recuerda los frondosos bosques asturianos. Esta elección crea un ambiente inmersivo y refrescante. Los detalles de color contrastan con las paredes de las cabinas, añadiendo un toque de modernidad y originalidad.
El proyecto de interiorismo para el Grupo «La Fábrica» ha logrado transformar el local en un espacio que no solo es funcional, sino que también captura la esencia de la gastronomía y cultura asturiana.
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